Provence er en solrik region i et fantastisk landskap som grenser til Middelhavet i syd, forgreninger av alpene i nord og Nice i øst. Her finner du noe av det du kan oppleve i Provence.
Restauranter
Vær obs. på at det de fleste steder kan være vanskelig å få servert mat mellom kl. 15.00 og kl. 18.00. Det er midt mellom lunsj og middag, og en siesta tid for restaurantene.Mange restauranter har også stengt på mandager.
Å være i Provence alltid hevder et besøk til den sjarmerende l'Esquinade på Pampelonne strender. Servicen er profesjonell, men så veldig vennlige. Maten er hjemmelaget og veldig smakfull. Restauranten ligger på stranden, i nærheten av havet, og servitører gir deg resten av vin/øl/vann etter et godt måltid, avslappende under solsenger under parasoller. Utsikten er fantastisk og spektakulær. Edna selv er en vidunderlig, snill og levende kvinne. Hennes "Edna Cuvée" er absolutt verdt en "hvit" eller to. Friskt og mange bobler, rosé eller blanc.
Topp service, profesjonelle kelnere og topp mat på Le Bistrot Paul Bert.
Her er det en hyggelig og intim atmosfære - en av de beste restaurantene i ST-Maxime, anbefales!
Denne restauranten er kanskje den beste i Saint Aygulf som en liten og intim, god og variert meny. Et populært tilbud som ofte er fullt, så husk å reservere bord. God verdi for pengene og hyggelig personell. (telefon 04 94 81 15 09 )
Rett utenfor Lorgues i Provence finner du Chez Bruno - en fantastisk hage restaurant som spesialiserer seg på trøfler.Vi vil absolutt anbefale denne restauranten for alle som ønsker en helt spesiell matopplevelse.Denne restauranten er vakker. med en fantastisk utendørs terrasse.
Lags hovedveien mellom huset og Sainte Aygulf sentrum ligger den eldste pizzabakeren i Sainte Aygulf. Mange gode pizzavarianter- anbefales!
Vingårder
En rekke vingårder i nærheten. Chateau de Rouët ligger i Roquebrune på Route des vins og er kjent for sin gode rødvin.
En severdighet er Chateau Ste. Roseline - et vinslott i et gammelt kloster. Marc Chagall har stått for utsmykkingen av kapellet.
Provenceweb har også laget en fin oversikt over Côtes de Provence viner
Markeder
To dager i uka er det marked i St.Aygulf.
Her finner du lokalproduserte varer, hvor du kan velge og vrake i frukt, grønnsaker, olivenolje, honning, krydder i løs vekt, kjøtt, fisk og fjærkre som bare venter på bli tilbredt til en deilig og smakfull rett som Noe av det fine med å feriere i provence er at livet går litt roligere, stresset forsvinner og skuldrene senkes. Ta deg tid til å velge å vrake mellom alle varene, og lag lunsj eller middag på villaen med familien. Det blir garantert vellykket og smaker helt Provencalsk- ikke glem den lokale rosevinen.
MARKEDENE STARTER TIDLIG OM MORGENEN OG AVSLUTTES TIL LUNSJ
Badeland
I Frejus, 7 km fra huset, er det er stort badeland til glede for stor og små.
Golf
I Provence ligger noen av Europas beste golfbaner.
I Roquebrune ligger Golf 5 kun 15 minutter fra Villa Holinde.
Sainte maxime har også en flott golfbane bare 15 minutter fra villaen i St. Aygulf
Aktiviteter
St. Aygulf er et godt utgangspunkt for å utforske de mange små provençalske landsbyer i Var-distriktet.På stranden nedenfor villaen er det mulig å leie vannscooter, båter, dykkerutstyr etc.
Det er også et flott område for fot-turer eller en sykkeltur langs strendene eller opp i fjellene. Sykler på villaen kan fritt disponeres av de som leier Villa Holinde.
Vintersport
Det er fline anlegg for skiaktiviteter i fjellene i Provence og Alpes d' Azur.
Isola 2000 er det største skistedet i nærheten av Nice, og skisesongen strekker seg ofte mot slutten av april. Det betyr at du kan få norske sommertemperaturer ved sjøen og 2 timer biltur unna har du skikjøring i alpene. Skikjøringen starter på 2 000 moh og går opp til 2 610 moh. Det er 19 heiser, terrengpark og varierte løyper. Sesongen er fra jul til april.
Shopping
Markedet i St.Aygulf og le Muy (søndager) kan anbefales, og mellom Frejus og Roquebrune finner man shoppingområdet som inneholder de store forretningene som bl. a Carrefour og Maison.
Ønsker man litt mer glam og glitter er det 15 km til St. Maxim hvor det også går båt over til St. Tropez. I St. Tropez er det en rekke smale handlegater med mange flotte butikker.
Nice og Cannes har et enormt utvalg av boutiqer og varehus. Blir man sliten etter shoppingen er det hyggelig å sitte på Croisetten med en kopp kaffe eller et glass vin og bare se på det yrende livet.
